Ámsterdam: qué y dónde comer

Tanto si visitáis Ámsterdam durante pocos días, como si vais a estar 1 semana o más, el tema de qué y dónde comer es importante tenerlo en cuenta así como algunos consejillos que a continuación os doy para que a más de uno no se le atragante su almuerzo.

Ámsterdam tiene gran variedad de sitios y platos diferentes para degustar por la ciudad, desde comida rápida, puestos callejeros hasta restaurantes con estrella michelin (aunque permitidme que de este último no tenga referencias)

Como digo la comida en esta ciudad es variada y la verdad que a mi me gustó bastante, ya que uno de sus platos estrella son las patatas fritas y yo soy gran amante de ellas. A continuación os explico brevemente qué es lo más típico que podéis comer en esta ciudad, cuanto os va a costar y dónde poder comerlo.

  • PATAT: Las patatas fritas de toda la vida

Como he comentado, en Ámsterdam y en Holanda en general, son muy típicas las patatas fritas y aquí vais a encontrar treintenas de locales repartidos por toda la ciudad que sirven patatas fritas en conos y a las cuales le echan la salsa que más te guste (a elegir entre más de 20 diferentes). Nosotros os recomendamos la salsa Oorlog, que es una mezcla de mayonesa con salsa de cacahuete y cebolla picada por encima!! exquisito!!

Uno de los mejores locales de la ciudad y que lleva sirviendo patatas fritas desde 1887 es Vleminckx (Voetboogstraat 31-33) la cola os merecerá la pena!! El cono de patatas normal sale en torno a los 3 €

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local de “patat”
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“patat” con salsa tártara
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“patat” con salsa Oorlog
  • HARINGHANDEL: arenques crudos

Se trata de algo realmente popular y típico de Ámsterdam, son arenques crudos servidos con pepinillo y cebolla que te venden en kioskos callejeros repartidos por la ciudad. Tenéis varios cerca de museumplein. Se comen enteritos por la cola, como un espárrago blanco, Ala!! pa dentro… tienen un sabor muy peculiar y solo recomiendo que lo pruebes si te gusta este tipo de pescado si no, ni te acerques al kiosko.

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arenque de un kiosko
  • QUESOS

Como no podía ser de otra manera, los quesos son un alimento que los holandeses hacen de escándalo. Si sois queseros esta ciudad os va a gustar aún más, ya que en Ámsterdam podéis encontrar multitud de variedades de quesos. Yo que soy muy quesero me volvía loco cada de vez que probaba uno de ellos. Los vais a encontrar de todas las formas, tamaños y sabores. Los más destacados son el Gouda y el Edam.

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tienda de quesos
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degustando quesos y embutidos holandeses
  • COMER DE RESTAURANTES

Si preferís sentaros a comer en un restaurante en Ámsterdam, tenéis que saber que son caros. Comer de restaurante suele salir por una media de unos 25 € por persona. Si vais a estar pocos días y tenéis bajo presupuesto hay locales más baratos para comer. Si por el contrario estáis más tiempo o bien, queréis comer más en condiciones, las opciones por la ciudad son muy amplias y la comida la verdad que está muy buena y es de gran calidad. Lo ideal quizás sería ir alternado también para que tu bolsillo no sufra mucho.

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calle con multitud de restaurantes
  • LOCALES DE COMIDA RÁPIDA

Otra opción para los amantes de la comida rápida, son los fast-food que hay repartidos por toda la ciudad al igual que en otras muchas ciudades y que nunca falla! Me refiero por ejemplo a cadenas de comida rápida como McDonalds, KFC ó Burger King entre otros. Otra cadena de comida rápida pero típica de esta ciudad son los locales FEBO. Se trata de locales donde tienes máquinas expendedoras que tienen comida rápida caliente y tu echas la moneda y te la sirves. Nosotros lo probamos en un par de ocasiones y la verdad que la típica “Kroquetten” (parecido a una croqueta pero con forma más alargada) nos gustó mucho. En el mismo local puedes pedir también para beber. Los precios son baratos.

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Local de comida rápida FEBO
  • DULCES

En este apartado tengo que hablar como no, de un dulce típico de Holanda, como son los famosos stroopwafels. Son como unas galletas rellenas de crema de caramelo que no pude dejar de comer durante todo el viaje. Hay que probarlas sí o sí y las encontraréis en cualquier sitio de la ciudad y de todos los tamaños. En los supermercados a mitad de precio y son las mismas. Además de los stroopwafels hay muchas pastelerías que sirven dulces de todo tipo aunque algunos un poco empalagosos… ¿os imagináis un gofre de chocolate con un kinder bueno encima? pues allí lo tenéis… el paraísos para los golosos!

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Stroopwafels
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pastelería en Ámsterdam
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Chocolatería

En este apartado también tengo que hacer mención a un local que nos encantó y al que fuimos en un par de ocasiones tanto para desayunar como para merendar. El local se llama Sara´s Pancake House y como su nombre indica es una cafetería especializada en Pancakes. Son de los mejores que he probado nunca aunque ya os digo que el precio es algo caro (unos 16 € sin cafe). Los hay de varios tipos y para dos personas es más que suficiente. El local está en la calle Radhuistraat.

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Pancake de Sara´s Pancake House
  • CERVEZAS

Y por último, el tema de las cervezas!! como no, en Holanda la cerveza es toda una cultura y a los holandeses les encanta tomar cerveza. Las más conocidas en Ámsterdam son la Heineken y la Amstel, cervezas rubias servidas muy frías. Además también son muy consumidas otras cervezas como la Bokbier y  la Witbier.

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cervezeando Heineken en el barrio rojo
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una Amstel bien fría

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